Kategorier
Catering

Vegansk catering Stockholm – våga och vinn! 

Att välja catering i Stockholm har blivit allt vanligare. Förr om åren så var det vid större event – exempelvis konferenser – som företag valde catering. För privatpersoner handlade det om exempelvis bröllop, dop och större tillställningar. Numera så är catering i Stockholm givet även vid exempelvis företagsfrukostar, vid AWs och i samband med planerad övertid. 

Kravet på större sällskap har försvunnit och numera kan det räcka med att man är fyra stycken för att företag inom catering ska erbjuda sina tjänster. Dessutom så har en förändring skett vad gäller mat. Catering har – med viss rätt – dragits med ett sämre rykte och där många haft negativa upplevelser. 

Maten som serverats har varit undermålig – ofta uppvärmd på plats – och kommit med en hög kostnad. Numera handlar det om spännande mat med influenser från hela världen och där priserna dessutom ligger på en mer human nivå. 

Fördelar med vegansk catering 

Ett exempel på spännande mat handlar om vegansk catering i Stockholm. Många sparkar bakut så fort ordet vegansk nämns, men det handlar i det här fallet om ett riktigt bra och spännande val. Utöver att maten som kommer – ofta i en buffé och i form av plockmat – är fantastisk så handlar det även om en inkluderande kost. Många idag väljer bort kött och animalisk kost av etiska, moraliska och religiösa skäl. 

Fördelen med att välja vegansk catering i Stockholm är att alla kan äta den. Dessutom är det kost som inte påverkar exempelvis laktos- eller glutenallergiker. Ser man till priset så är vegansk catering också billigare än traditionell sådan. 

På det stora hela så handlar det om ett spännande, inkluderande val som har en förmåga att få många personer att öppna sina ögon och inse att den veganska kosten idag är lika välsmakande och spännande som den animaliska. Kort sagt: våga och vinn! 

Kategorier
Catering

Catering för möte i Stockholm

Möten som spänner över hela dagen fungerar bäst om det finns mat att tillgå. Genom att anlita catering i Stockholm kan det lösas enkelt både med mat och fika.

Koncernen hade sitt årliga stormöte med alla cheferna. De hade samlats på huvudkontoret där de hade tillräckligt med plats för alla tjugo som skulle vara med. De hade en hel del att avhandla precis som alla andra år. Denna gång hade de dock arrangerat det hela lite annorlunda för att bli mer effektiva och orka hela dagen igenom.

Tidigare år hade de gjort så att alla hade gått ut för att äta lunch på valfritt ställe. Bekymret med det var att många hade samma favoritställen vilket gjorde att det blev köer. Ett annat problem var att flera då fick gå längre för att hitta bra mat. Det innebar att många blev sena och möten fick skjutas fram vilket resulterade i massor av irritation. I år skulle de istället fixa maten på kontoret.

Fantastisk catering

De hade satsat på en vällagad catering i Stockholm. Cateringfirman skulle komma en halvtimme innan lunch och duka upp en meny fylld av härliga smaker. På så vis kunde alla ta för sig så snart förmiddagens möten avslutades. Lunchen skulle även innebära att alla deltagare fick chansen att varva ner istället för att springa runt på stan.

När mötet avslutades för lunch fick deltagarna information om lunchbuffén som fanns uppdukad i ett av de större konferensrummen. Där fanns även bord och stolar så att alla kunde sitta bekvämt och äta. På buffén fanns även kaffe samt kaka och bulle för att avrunda en mycket god måltid. Organisatören insåg snart att enda bekymret de skulle kunna få var att alla var så mätta och avslappnade att det blev svårt att få dem att röra på sig.